PENGUJIAN ALAT PEMANGGANG BERBAHAN BAKAR GAS TIPE INFRARED BURNER
Daftar Isi:
- Penelitian ini memiliki tujuan untuk menghasilkan alat pemanggang kemplang kontinyu dengan infrared burner berbahan bakar LPG, mempermudah proses pemanggangan kemplang yang dilakukan secara tradisional, dan meningkatkan kapasitas produksi kemplang oleh masyarakat pelaku usaha mikro kecil menengah dengan menggunakan alat pemanggang berbahan bakar gas tipe infared burner. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dan studi pustaka dengan cara membuat peralatan uji pemanggang secara kontinyu berbahan bakar gas tipe infrared burner. Sumber data dalam penelitian ini menggunakan alat pemanggang berbahan bakar gas tipe infared burner. Penelitian ini memiliki hasil bahwa alat pemanggang kemplang secara kontinyu dengan menggunakan bahan bakar gas tipe infrared burner dapat digunakan dengan baik, alat pemanggang kemplang berbahan bakar gas tipe infrared burner sangat efesien dan lebih mudah digunakan jika dibandingkan dengan cara tradisional, dan dengan menggunakan alat pemanggang kemplang secara kontinyu dengan berbahan bakar gas tipe infrared burner dapat menghasilkan peningkatan produksi dan lebih menghemat waktu. Kata Kunci : Infrared, Burner, Pepindahan Kalor, Kontinyu.