PENGARUH KECEPATAN PUTAR PISAU DAN KADAR AIR ECENG GONDOK TERHADAP KINERJA MESIN PENCACAH SAMPAH ORGANIK TIPE HORIZONTAL
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kecepatan putaran pisau dan kadar air terhadap kinerja mesin pencacah sampah organik tipe horizontal. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Agustus 2019 hingga September 2019 di Rumah Kompos Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya, Sumatera Selatan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dengan dua faktor yaitu, kecepatan putar pisau (A) dan kadar air (B), masing-masing faktor terdiri dari tiga taraf. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Parameter penelitian ini yaitu kapasitas efektif mesin, persentase bahan halus dan rendemen. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kecepatan putar pisau berpengaruh nyata terhadap kapasitas efektif mesin dan kadar air eceng gondok berpengaruh nyata terhadap kapasitas efektif mesin, persentase bahan halus dan rendemen. Sedangkan interaksi antara kecepatan putar pisau dan kadar air eceng gondok tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter. Kapasitas efektif mesin tertinggi dan terendah masing-masing terdapat pada kecepatan putar 1.400 rpm (49,5 kg/jam) dan kecepatan putar 1.200 rpm (43,79 kg/jam). Kapasitas efektif mesin tertinggi dan terendah masing-masing terdapat pada kadar air eceng gondok 60% (51,42 kg/jam) dan pada kadar air eceng gondok 40% (43,26 kg/jam). Persentase bahan halus tertinggi dan terendah masing-masing terdapat pada kadar air eceng gondok 50% dan 40% yaitu masing-masing sebesar 23,8% dan 14,48%. Rendemen hasil cacahan tertinggi dan terendah nasing-masing terdapat pada kadar air eceng gondok 60% dan 40% yaitu masing-masing sebesar 80,22% dan 62,93%. Kata Kunci: Eceng gondok, kecepatan putar, kadar air.