Daftar Isi:
  • Penelitian pemanfaatan ekstrak daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) telah dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap indeks aterogenik mencit (Mus musculus L.) hiperkolesterolemia. Parameter yang diukur adalah kadar kolesterol total, High Density Lipoprotein (HDL), Indeks Aterogenik (IA), dan Persentase Proteksi Aterosklerosis (PPA). Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari lima perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan terdiri dari satu kelompok normal (akuades), satu kelompok hiperkolesterolemia (MDLT 0,1 ml/10g BB), dan tiga kelompok hiperkolesterolemia diberikan ekstrak daun kenikir dengan dosis masing-masing 7 mg/10g BB; 14 mg/10g BB; dan 28 mg/10g BB yang diamati selama 14 hari. Data dianalisis dengan perhitungan Analisis Sidik Ragam (Ansira), Uji Beda Nyata Jujur (BNJ), dan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil Ansira, uji BNJ, dan BNT menunjukkan bahwa ekstrak daun kenikir berpengaruh sangat nyata terhadap penurunan kadar kolesterol total dan IA serta peningkatan kadar HDL mencit hiperkolesterolemia. Dosis yang paling efektif untuk menurunkan IA mencit hiperkolesterolemia, yaitu 7 mg/10g BB. IA berbanding lurus dengan kadar kolesterol total dan berbanding terbalik dengan kadar HDL. Ekstrak daun kenikir juga berpengaruh terhadap PPA. Hasil penelitian ini dapat menjadi alternatif contoh materi pembelajaran dan sumbangan bahan ajar pada pembelajaran Biologi Kelas XI Semester I pada KD 3.6dan 4.6.