PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DALAM PENGEMBANGAN JAMUR TIRAM DI KELURAHAN KRAMASAN KECAMATAN KERTAPATI PALEMBANG
Daftar Isi:
- Pemberdayaan Perempuan Dalam Usaha Pengembangan Jamur Tiram di Kelurahan Keramasan Kecamatan Kertapati Palembang,skripsi Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sriwijaya. Penelitian ini mengkaji permasalahan mengenai proses dan kendalapelaksanaan pemberdayaan perempuan dalam usaha pengembangan Jamur Tiram di Kelurahan Keramasan Kecamatan Kertapati. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori pemberdayaan masyarakat dalam Anthony Bebbington, peneliti menggunakan rancangan penelitian kualitatif, pengumpulan data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Data dianalisis secara kualitatif, teknik analisis data yang digunakan peneliti adalah tahap reduksi data , tahap penyajian data, dan tahap kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pemberdayaan ialah mendorong dan membangkitkan kesadaran ibu-ibu rumah tangga agar mampu meningkatkan ekonomi keluarga mereka dan mengembangkan potens-potensi yang telah ada yaitu dengan pelatihan budidaya jamur dan melakukan pengembangan pemasarannya. Memperkuat potensi atau daya yang dimiliki oleh masyarakat (empowering) yaitu denganpemberian pelatihan pengolahan jamur tiram menjadi produk unggulan diKampung Pedado dan pemasaran produk unggulan kampung pedado berupa jamur tiram crispy dengan lebel maniac jamur crispy(Mac-Mur)melalui media sosial online dan melindungi masyarakat terutama kelompok-kelompok lemah agar tidak tertindas oleh kelompok-kelompok kuat dan dominan(protection)yaituKomunitas Rumah Belajar Ceria (RBC) menggandeng PT. Pertamina (Persero) Sumbagsel melalui dana CSRMarketing Operation Regional (MOR) Sumbagsel agar pengembangan usaha dapat bertahan, dapat memperbesar usaha dan dapat bersaing dengan usaha lainnya.Kendala yang di alami perempuan dalam membudidayakan Jamur Tiram yaitu kurangnya pendidikan dan pengetahuan membuat masyarakat enggan dalam mengikuti kegiatan pemberdayaan perempuan dalam usaha pengembangan jamur tiram di Kelurahan Keramasan Kecamatan Kertapati Kota Palembang. Kata Kunci: Pemberdayaan Perempuan, Usaha Pengembangan Jamur Tiram.