MEKANISME PENENTUAN HARGA JUAL GELAMAI DAN BERAS RENDANG DITINJAU DARI PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi Kasus Usaha Gelamai dan Beras Rendang Tek Tam Parit Rantang, Payakumbuh)
| Main Author: | Riza Filiang, |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uin-suska.ac.id/6670/1/fm.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/2/BAB%20I.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/3/BAB%20II.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/4/BAB%20III.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/5/BAB%20IV.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/6/BAB%20V.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/7/em.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/6670/ |
Daftar Isi:
- Skripsiiniberjudul “MEKANISME PENENTUAN HARGA JUAL GELAMAI DAN BERAS RENDANG DITINJAU DARI PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM”(Studikasus Usaha GelamaidanBerasRendangTekTamParitRantang, Payakumbuh)”. Penelitianinidilatarbelakangiolehpengamatanpenulismengenaimekanisme penentuan harga jual gelamai dan beras rendang Tek Tam, permasalahannya adalah Bagaimanamekanismepenentuanhargajualgelamaidanberasrendangpada Usaha GelamaidanBerasRendangTek Tam di Payakumbuh, Apasajafaktor yang menyebabkanGelamaidanBerasRendangTekTamlebihdigemari, BagaimanaperspektifekonomiIslamterhadappenentuanhargajualgelamaidanberasre ndangpada Usaha GelamaidanBerasRendangTek Tam. Penelitianiniadalahpenelitianlapangan (field research) yang dilakukan di kelurahan parit rantang Payakumbuh, dan yang menjadisubjekdalampenelitianini adalah pengusaha dan karyawan serta konsumen.Pengusahadankaryawan Usaha GelamaidanBerasRendangTek Tam yang terdiridari 10 orang, 1 orang pengusahadan 9 orang karyawansertamengambil 20 orang konsumensebagai sample penelitiandenganmemakaiteknikaccidental sampling. Adapunmetodepenulisan yang digunakandalampenelitianiniada 3 metodeyaituMetodeDeduktif, yaitusuatuuraianpenulisan yang diawalidenganmengemukakanpersoalan- persoalansecaraumumkemudiandianalisadandiambilkesimpulansecarakhusus. MetodeInduktif, yaitusuatuuraianpenulisan yang diawalidenganmengemukakanpersoalan-persoalan yang bersifatkhususkemudiandianalisadandiambilkesimpulan yang bersifatumum. MetodeDeskriptif, yaitusuatuuraianpenulisan yang menggambarkansesuatusesuaifenomena yang terjadidilapanganpenelitian, kemudindianalisadari data yang adauntukdijadikankesimpulan. Setelahpenulismelakukanpenelitian, dapatdiketahuibahwaMekanismepenentuanhargajualgelamaidanberasrendangTek Tam di Payakumbuh di tentukanberdasarkandarijumlah modal yang dikeluarkanyaitubiayabahanbaku, biayaupahyang dibandingkandenganjumlahproduk yang dihasildenganmenetapkankeuntunganlebihkurang 40%-50%.Dan Faktor-faktor yang yangmenyebabkanlebihdigemarinyaGelamaidanBerasRendangTek Tam adalahharga yang ditawarkan, kualitasdariGelamaidanBerasRendangdanpelayanan yang diberikan.Mekanismepenentuanhargajualgelamaidanberasrendang di tinjaudariperspektifekonomiIslamtidakbertentangandenganprinsipekonomiIslam. Produk yang dihasilkan pun halal dantidakmengandungbahaya, tidakmendatangkanmudharatbagikonsumensertaharga yang di tentukanmasihterjangkauolehmasyarakat.