KUALITAS MIKROBIOLOGIS PETIS DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN Streptococcus thermophilus DAN Lactobacillus bulgaricus UNTUK MENGHASILKAN PETIS DAGING FERMENTASI
| Main Author: | Wahyu Ningrum, |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/1/FM.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/2/BAB%20I.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/3/BAB%20II.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/4/BAB%20III.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/5/BAB%20IV.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/6/EM.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/7/BAB%20V.pdf http://repository.uin-suska.ac.id/5073/ |
Internet
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/1/FM.pdfhttp://repository.uin-suska.ac.id/5073/2/BAB%20I.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/3/BAB%20II.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/4/BAB%20III.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/5/BAB%20IV.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/6/EM.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/7/BAB%20V.pdf
http://repository.uin-suska.ac.id/5073/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository UIN Sultan Syarif Kasim Riau |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |