PERFORMAN PRODUKSI DAN KADAR N EKSKRETA PADA BROILER DENGAN PENGGUNAAN PAKAN NABATI DAN HEWANI PADA LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA
| Main Authors: | Hafsah, Hafsah, Gobel, Minarni, Sarjuni, Sri, Mozin, Selvy |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
FAPETKAN UNTAD
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGRISAINS/article/view/17885 http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/AGRISAINS/article/view/17885/12415 |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performan produksi dan kandungan N ekskreta ayam pedaging yang diberi pakan nabati (all grain) dan pakan hewani (non grain) dengan kadar protein yang berbeda. Percobaan didesain dalam Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut adalah: R1 (pakan kontrol dengan kandungan protein pakan 22%; R2 (pakan nabati dengan kandungan protein pakan 19%; R3 (pakan hewani dengan kandungan protein pakan 19%; R4 (pakan nabati dengan kandungan protein pakan 16%); R5 (pakan hewani dengan kandungan protein pakan 16%). Data dianalisis dengan Multivariate Analysis of Varians (Manova) pada program SPSS versi 16 berdasarkan rancangan percobaan yang digunakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P0,01) terhadap performan produksi yang terdiri dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan persentase karkas. Jenis ransum dan kandungan protein ransum masing –masing berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kandungan N ekskreta ayam pedaging umur 3 dan 6 minggu. Tidak terdapat perbedaan nyata antara perlakuan R3 dengan R5. Performa pertumbuhan dan persentase karkas ayam pedaging yang diberi ransum pakan hewani (non grain)lebih baik dibandingkan dengan pakan nabati (all grain).