MAPPING INNOVATION ON CERTIFIED INDONESIA CULINARY CHEF (CICC): A PROFESSIONAL CERTIFICATION FOR CULINARY PRACTITIONERS
| Main Author: | Maldin, Siska Amelia |
|---|---|
| Format: | Article info PeerReviewed Journal |
| Terbitan: |
Batam Tourism Polytechnic
|
Lokasi
| Koleksi | VITKA Jurnal Manajemen Pariwisata |
|---|---|
| Gedung | VITKA Jurnal Manajemen Pariwisata |
| Institusi | VITKA Jurnal Manajemen Pariwisata |
| Kota | KOTA BATAM |
| Provinsi | KEPULAUAN RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |