Perancangan Sistem Informasi Supply Chain Management Berbasis Web Di Cv.Denish Cookies
Daftar Isi:
- CV. Denish Cookies adalah perusahaan yang bergerak dibidang industrial kuliner. Permasalahan yang selalu terjadi ketika bagian pengadaan bahan baku mengalami permintaan pemesanan tinggi maka akan terjadi kekurangan ataupun kelebihan jumlah bahan baku pada gudang sehingga mengakibatkan terhambatnya proses produksi. Serta permasalahan lain yang terjadi ketika bagian pemasaran melakukan proses penjadwalan pendistribusian, perusahaan sering mendistribusikan produk tidak sesuai dengan jadwal yang sudah ditentukan sebelumnya dikarenakan jumlah stock produk kurang sehingga mengakibatkan keterlambatan proses pengiriman. Tujuan pembangunan sistem ini adalah memudahkan bagian pengadaan bahan baku menentukan jumlah pemesanan bahan baku kemudian memudahkan bagian pemasaran untuk menjadwalkan pendistribusian produk. Karena didasarkan pada kesesuaian rantai pasok yang terjadi di perusahaan yaitu menggunakan strategi make - to - stock. Sistem yang dibangun dari hulu sampai hilir . Metode peramalan menggunakan Fuzzy Tsukamoto. Perhitungan persediaan bahan baku menggunakan metode pengamanan persediaan (safety stock). Hasil dari analisis perencanaan produksi menggunakan metode peramalan Fuzzy tsukamoto ini menghasilkan peramalan yang sesuai dengan kebutuhan produk di periode selanjutnya berdasarkan perhitungan data faktual dari bulan Juli sampai Desember 2017. Berdasarkan dari hasil pengujian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa sistem yang dibuat ini membantu dalam melakukan perencanaan produksi dan menentukan bahan baku sesuai dengan kebutuhan dan memudahkan pengiriman produk agar bisa terjadwal dengan baik.