Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Jahe Gajah (Zingiber officinale Rosc.) dan Zink Berdasarkan Pengukuran MDA, SOD dan Katalase pada Mencit Hiperkolesterolemia dan Hiperglikemia dengan Penginduksi Streptozotosin
| Main Authors: | SUNARYO, HADI, RAHMANIA, RIZKY ARCINTHYA, DWITIYANTI, DWITIYANTI, SISKA, SISKA |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia
, 2017
|
| Online Access: |
http://jifi.farmasi.univpancasila.ac.id/index.php/jifi/article/view/84 http://jifi.farmasi.univpancasila.ac.id/index.php/jifi/article/view/84/62 |
Daftar Isi:
- Hiperkolesterolemia dan hiperglikemia mampu memicu terjadinya radikal bebas yang berlebih. Untuk mencegah terjadinya radikal bebas, diperlukan pemberian antioksidan. Kombinasi ekstrak jahe gajah (Zingiber officinalle Rosc.) yang merupakan tanaman yang memiliki kandungan antioksidan dengan zink diharapkan mampu meningkatkan kemampuan antioksidan untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada organ tubuh. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas kombinasi ekstrak jahe gajah dan zink berdasarkan pengukuran kadar malonyldialdehide (MDA), aktivitas superoksida dismutase (SOD) dan katalase pada mencit hiperkolesterolemia dan hiperglikemia dengan penginduksi streptozotosin. Mencit jantan DDY sebanyak 48 ekor dibagi menjadi 8 kelompok, masing-masing 6 ekor. Kelompok I (normal), kelompok II (negatif), kelompok III (atorvastatin), kelompok IV (ekstrak jahe 37,5mg/kgbb), keblompok V (zink 20mg/kgbb), kelompok VI (ekstrak jahe 37,5mg/kgbb dan zink 20mg/kgbb), kelompok VII (ekstrak jahe 75mg/kgbb dan zink 20mg/kgbb) dan kelompok VIII (ekstrak jahe 150mg/kgbb dan zink 20mg/kgbb). Pengukuran MDA, SOD dan katalase pada hati dan darah mencit menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Data yang diperoleh diuji dengan anova satu arah, lalu dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pada kelompok VII mampu menurunkan kadar MDA, meningkatkan kadar SOD dan katalase pada mencit jauh lebih baik dibandingkan yang lainnya. Aktivitas antioksidan kelompok VII ini sebanding dengan kontrol positif.
- Hypercholesterolemia and hyperglycemia were able to trigger the free radicals excess. To prevent this case, antioxidant administration is needed. The combination of ginger extract (Zingiber officinalle Rosc.), a plant that contains antioxidants, with zink is expected to improve the ability of antioxidants to fight free radicals that cause damage to the organs. The purpose of this study was to determine antioxidant activity of combination between ginger extract and zink by measuring the levels of malonyldialdehide (MDA), superoxyde dismutase (SOD) and catalase in hypercholesterolemia and hyperglycemia mice with streptozotocin as inducer. 48 male DDY mice were divided into 8 groups, with 6 mice in each group. Group I (normal), group II (negative), group III (atorvastatin), group IV (ginger extract 37.5 mg /kgbw), group V (zink 20mg/kgbw), group VI (ginger extract 37.5 mg/kgbw and zink 20mg/kgbw), group VII (75mg/kgbw ginger extract and zink 20mg/kgbw) and group VIII (150mg/kgbw ginger extract and zink 20mg/kgbw). Measurement of MDA, SOD and catalase in mice’s livers and bloods was conducted using a UV-Vis spectrophotometer. The data obtained were tested by one -way ANOVA, followed by Tukey test. The results showed that group VII was able to reduce levels of MDA and increase levels of SOD and catalase in mice much better than others. This antioxidant activity is comparable to that of the positive control.