Hubungan antara kondisi higiene dan sanitasi dengan kualitas bakteriologis makanan di tempat pengelolaan makanan (TPM) ber-grade di bandara Soekarno Hatta Jakarta,tahun 2001
| Main Author: | Wardhana, Ali Isha / Pembimbing: Achmadi, Umar Fahmi |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Depok FKMUI 2001
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (Pusinfokesmas) FKM UI |
|---|---|
| Gedung | Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (pusinfokesmas) FKM UI |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |