Hubungan antara kondisi higiene dan sanitasi dengan kualitas bakteriologis makanan di tempat pengelolaan makanan (TPM) ber-grade di bandara Soekarno Hatta Jakarta,tahun 2001
| Main Author: | Wardhana, Ali Isha / Pembimbing: Achmadi, Umar Fahmi |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Depok FKMUI 2001
|
| Subjects: |