Penerapan 7 Prinsip Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) pada proses pembekuan gurita bentuk Cut Baby Octopus (CBO) di PT. Inti Luhur Fuja Abadi, Pasuruan Jawa Timur +CD
| Main Author: | Armida Islamiati |
|---|---|
| Format: | KIPA xii, 118 hlm.; ilus. Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://perpustakaan.kkp.go.id/union/index.php?p=show_detail&id=64225 |
Internet
http://perpustakaan.kkp.go.id/union/index.php?p=show_detail&id=64225Lokasi
| Koleksi | Archivelago Katalog Terintegrasi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia |
| Institusi | Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |