AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KULIT JENGKOL (Pithecellobium jiringa) DENGAN TIGA WAKTU MASERASI
| Main Authors: | Surya, Alfin, Yesti, Yulia |
|---|---|
| Other Authors: | Analis Kesehatan, Akademi Analis Kesehatan Pekanbaru |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
STIKes Fort De Kock Bukittinggi
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ojs.fdk.ac.id/index.php/humancare/article/view/105 https://ojs.fdk.ac.id/index.php/humancare/article/view/105/pdf |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan berdasarkan perbedaan waktu maserasi pada ekstrak metanol dari tanaman Pithecellobium jiringa (kulit jengkol). Penelitian ini mengunakan metode DPPH (2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl) sehingga menghasilkan IC50 : pada 24 jam sebesar 51,1387mg/mL, pada 48 jam sebesar 40,2855mg/mL sedangkan pada 72 jam sebesar 22,5788 mg/mL. Hasil IC50 terbaik dari penelitian ini diperoleh pada waktu maserasi 72 Jam yaitu dengan 22,5788 mg/mL sudah dapat menghambat 50% DPPH sebagai sumber radikal