EVALUASI KEBERLANJUTAN PENERAPAN LANGKAH-LANGKAH BIOSEKURITI PADA PETERNAKAN AYAM BROILER DI DESA SELANBAWAK, KECAMATAN MARGA, KABUPATEN TABANAN
| Main Authors: | N. P., SARINI, SURYANI, N. N., MARIANI, NI PUTU, OKA, A. A., DEWANTARI, M. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Peternakan Universitas Udayana
, 2018
|
| Online Access: |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/41431 https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/41431/25224 |
Daftar Isi:
- The entry of Avian Influenza (AI) to Indonesia in 2003 gave a tremendously negative impact on poultrybusinesses. Biosecurity is one of the government efforts to protect the spread of infectious diseases to the farms.It gets a good response from all the stakeholders in the poultry industry. Although there are no Avian Influenzaoutbreaks anymore, control to the Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) is still becoming a main priority incontrolling diseases in the poultry farms. This research was conducted to evaluate the sustainability of biosecurityimplementation in the broiler farms and mentored requirement to prevent AI outbreaks from occurring again.A survey was used to gain information on broiler famers at Selanbawak Village. The samples in this study wereall the farmers who were involved in the ACIAR project AH/2006/169. They had been trained and supervised toimplement biosecurity measures in their farms. The data obtained were descriptive-qualitatively analyzed usingpercentage approach based on the biosecurity implementation criteria. It was found that the biosecurity measuresimplemented by those farmers had not been maintained. Most of the farms were untidy; and rubbishes and busheswere scattered around the farms. The footbath was not properly used as sanitary equipment, and even some wereburied with cement.
- Merebaknya flu burung (AI) ke Indonesia pada tahun 2003 memberikan dampak yang sangat merugikan bagiindustri perunggasan. Upaya pemerintah untuk menjadikan biosekuriti sebagai garda terdepan untuk mencegahpenyakit menular pada peternakan mendapat sambutan dari semua pemangku kepentingan industri perunggasan.Meskipun wabah flu burung (AI) di Indonesia saat ini sudah mereda, tetapi kontrol terhadap HPAI (HighlyPathogenic Avian Influenza) masih merupakan prioritas utama dalam pengendalian penyakit pada peternakanayam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji keberlanjutan pelaksanaan langkah-langkah biosekuriti padapeternakan ayam broiler dan kebutuhan pendampingan (mentoring) untuk pencegahan berjangkitnya kembaliwabah flu burung. Penelitian dilaksanakan dengan metode survei terhadap responden peternak ayam broiler diDesa Selanbawak, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan. Sampel pada penelitian ini adalah semua peternakyang terlibat dalam Proyek ACIAR AH/169/2006 yang ada di desa tersebut yang sudah mendapatkan pelatihandan pembinaan penerapan langkah langkah biosekuriti. Data yang diperoleh akan dianalisis dengan deskriptifkualitatif dengan pendekatan analisis scoring berdasarkan kriteria langkah-langkah biosekuriti. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa langkah-langkah penerapan biosekuriti pada peternakan ayam di atas sudah berubah,meskipun bangunan fisik dari beberapa langkah penerapan seperti adanya pagar, pintu pagar dan footbath masihada tetapi tidak dapat berfungsi sebagai mana mestinya.