PEMANFAATAN KITIN DAN KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING SEBAGAI ADSORBEN ION SENG TERLARUT DALAM AIR
| Main Authors: | Haryani, Fitri, Teja, Dwi Susanto, Eni, Widiyati |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/2631/1/SKRIPSI%20FITRI-2.pdf http://repository.unib.ac.id/2631/ |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan kitin dan kitosan dari cangkang kepiting sebagai adsorben ion seng terlarut dalam air pada berbagai ukuran butir dan waktu kontak. Pada penelitian ini, mula-mula diisolasi senyawa kitin dari cangkang kepiting dengan melakukan proses deproteinasi dengan NaOH 3,5% dan demineralisasi dengan HCl 1 N, selanjutnya kitin tersebut ditransformasi menjadi kitosan dengan proses deasetilasi menggunakan NaOH 50%. Kitin dan kitosan yang dihasilkan kemudian digunakan sebagai adsorben untuk menyerap ion seng terlarut dalam air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin kecil ukuran butir dan lamanya waktu kontak maka semakin besar daya serap kitin dan kitosan terhadap ion seng terlarut dalam air. Dalam penelitian ini kondisi terbaik untuk adsorpsi ion Zn terlarut dalam air diperoleh pada ukuran butir ≤ 180 μm dan waktu kontak 45 menit. Pada kondisi ini daya serap kitin dan kitosan secara berturut-turut adalah sebesar 9,493 mg Zn / g kitin dan 10,025 mg Zn / g kitosan.