KAJIAN PENURUNAN RESTAN TBS DI MUKOMUKO ESTATE (MME) DAN LOADING RAMP PT. AGROMUKO – MUKOMUKO PALM OIL MILL (MMPOM)
| Main Authors: | Seriawan, Windi, Budiyanto, Budiyanto, Evanila, Silvia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/20088/1/SKRIPSI%20WINDI%20SETIAWAN%20E1G014010.pdf http://repository.unib.ac.id/20088/ |
Daftar Isi:
- Industri pengolahan kelapa sawit tidak lepas dari tandan buah segar (TBS) sebagai bahan baku. Kualitas CPO sangat bergantung pada TBS yang masuk ke dalam pabrik. Pabrik tidak akan menghasilkan minyak yang berkualitas tanpa bahan baku yang baik.Tujuan penelitian ini untuk mengkaji jumlah restan TBS melebihi standar yang telah ditentukan, mengidentifikasi faktor-faktor penyebab restan TBS dan menentukan upaya penurunan restan TBS di Mukomuko Estate (MME) dan loading ramp PT. Agromuko – Mukomuko Palm Oil Mill (MMPOM). Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April – Mei 2018 di PT. Agromuko- Mukomuko Palm Oil Mill (MMPOM),Desa TeruntungKecamatan Teras Terunjam Provinsi Bengkulu. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah data sekunder (data harian jumlah restan TBS yang ada di Mukomuko Estate ( MM) dan loading ramp dan primer (kuisioner). Metode analisa data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan alat statistical prosess control (SPC) yang terdiri dari Diagram Fishbone dan Diagram Pareto. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Mukomuko Estate (MME) memiliki armada pengangkutan TBS sebanyak 13 dumtruck dan 9 traktor. Produktifitas TBS periode Oktober 2016 -Mei 2018 sebesar 4.085,4 ton/bulan. Kondisi jalan perkebunan di Mukomuko Estate (MME) 80% jalan koral dan 20% jalan tanah. Faktor penyebab restan TBS antara target pengangkutan tidak tercapai (14.833,2 ton), kerusakan transportasi TBS (938,3 ton), pengumpulan TBS ke TPH lambat (561,8 ton), jalan produksi licin dan rusak (521,3ton) dan jumlah karyawan tidak mencukupi (378,6 ton). Rekomendasi perbaikan dengan perencanaan pemanenan, peningkatan kegiatan maintenance dan distribusi kendaraan, pengkoralan jalan produksi 100 % dan perawatan jalan, peningkatan pengawasan pada proses pemanenan dan distribusi karyawan pengangkutan. Sedangkan restan TBS di loading ramp PT. Agromuko- Mukomuko Palm Oil Mill pada bulan Oktober 2016 – Mei 2018 berkisar antara 4422,8 ton – 8134,4 ton.