STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA GULA KELAPA DI PROVINSI BENGKULU
| Main Authors: | Andieny, Sheila Purnama, M Mustopa, Romdhon, Ketut, Sukiyono |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/19145/1/Skripsi%20Sheila%20Purnama%20Andieny-E1D014127.pdf http://repository.unib.ac.id/19145/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilakukan di Provinsi Bengkulu pada bulan Mei sampai Juni 2018 yang bertujuan untuk (1) menganalisis faktor internal serta faktor eksternal, (2) merumuskan alternatif strategi bagi usaha gula kelapa di Provinsi Bengkulu. Penentuan lokasi dalam penelitian ini menggunakan metode purposive yaitu di Desa Purbosari Kecamatan Seluma Barat dan Desa Penago 2 Kecamatan Ilir Talo Kabupaten Seluma dan Desa Pasar Kerkap Kecamatan Air Napal dan Desa Pal 30 Kecamatan Lais Kabupaten Bengkulu Utara, Provinsi Bengkulu. Tujuan pertama dianalisis dengan metode deskriptif dan matriks IFE-EFE. Tujuan kedua dianalisis dengan metode SWOT. Berdasarkan hasil metode deskriptif disimpulkan ada 30 faktor yang termasuk dalam masing-masing faktor internal dan faktor eksternal. Nilai dari matriks IFE yang didapatkan adalah sebesar 1,065 sedangkan nilai matriks EFE adalah sebesar 1,322. Ini menunjukkan bahwa kondisi pengrajin gula kelapa berada pada titik yang kuat, yakni pada kuadran I untuk strategi agresif. Dengan demikian, maka perumusan strategi dilakukan dengan strategi SO. Adapun alternatif strategi yang didapatkan untuk pengrajin gula kelapa adalah meningkatkan dan mengembangkan hasil produksi, melakukan optimalisasi dalam memperkenalkan produk kelapa, melakukan penyuluhan dan pelatihan kepada pengrajin secara berkala, dan menjalin kerja sama dengan lembaga atau industri yang terkait. Kata Kunci : Gula Kelapa, Strategi Pengembangan, IFE-EFE, SWOT