PROFIL NUTRIEN DAN ASAM AMINO LIMBAH BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) YANG DIFERMENTASI DENGAN RAGI TAPE (Saccharomyces cerevisiae) DAN RAGI TEMPE (Rhizopus oligosporus)
| Main Authors: | MALIANTI, LEZITA, Endang, Sulistyowati, Yosi, Fenita |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/19076/1/Tesis%20Lezita%20Lengkap.pdf http://repository.unib.ac.id/19076/ |