PERAN ISTRI DALAM PENGOLAHAN IKAN
| Main Authors: | Jujur Sitohang, Daud, Sumarto, Widiono, Purwaka, Purwaka |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/1885/1/Daud%20Jujur%20Sitohang-2.pdf http://repository.unib.ac.id/1885/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana para istri nelayan Kelurahan Malabero dalam rangka membantu suami mereka mendapatkan penghasilan tambahan keluarga terkhusus pengeringan ikan. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, menggunakan teori fungsionalisme struktural dalam paradigma fakta sosial. Data yang diperoleh lewat wawancara, observasi berpartisipasi dan dokumentasi. Kemudian data dianalisis melalui analisa deskriptif kualitatif, dengan tahapan pengorganisasian data, mengurutkan data ke dalam pola kategori dan satuan uraian dasar (reduksi data), penyajian data dan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa istri Kelurahan Malabero memanfaatkan waktu luangnya untuk membantu suami mereka menambah penghasilan keluarga dengan cara mengeringkan ikan. Wujud dari peran para istri untuk memperoleh penghasilan yang kedua ini mereka peroleh dari pengeringan ikan, dan mereka mengakui bahwa kegiatan yang mereka lakukan ini sangat membantu ekonomi keluarga mereka. Disamping itu ada juga yang menyediakan jasa mencuci pakaian dan membuka warung. Dengan tidak melupakan peran mereka di ranah domestik, mereka mendapatkan dukungan penuh oleh suami mereka untuk melakukan usaha apapun demi membantu menyejahterakan keluarga.