STUDI TEORITIK HUBUNGAN KUANTITATIF STRUKTUR DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SENYAWA TURUNAN FISETIN
| Main Authors: | KUSUMA JAYA, DEDEN, Charles, Banon, Morina, Adfa |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/16037/1/DEDEN%20KUSUMA%20%28STUDI%20TEORITIK%20HKSA%20ANTIOKSIDAN%20SENYAWA%20TURUNAN%20FISETIN%29.pdf http://repository.unib.ac.id/16037/ |
Daftar Isi:
- Antioksidan merupakan senyawa yang dapat mengganggu reaksi berantai radikal bebas di dalam tubuh. Salah satu senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan yaitu fisetin (3,3’,4 ’,7 -tetrahidroxyflavone). Telah dilakukan analisa HKSA secara teoritik dengan memprediksikan turunan senyawa fisetin yang menggantikan subtituent pada C 5, C 2’ , dan C 5’ den gan gu gu s metoksi atau etoksi sehingga didapatkan 12 senyawa turunan fisetin. Metode yang digunakan adalah semiempiris AM1 menggunakan aplikasi Hyperchem 8.08 untuk pemodelan struktur dan metode backward untuk analisa regresi multilinier menggunakan aplikasi SPSS v22.0. Hasil analisa regresi multilinier menunjukan bahwa persamaan HKSA terbaik untuk menghitung nilai aktivitas antioksidan senyawa turunan fisetin, yaitu: IC 50 = -12.791 + (-0.223)ΔHf + (3.796)E + (6.42)Log P (n=11; R=0,953; R 2 Lumo =0.909; Adj R 2 =0,874; SE=1,279; F /F =6,6560) Hasil analisa menunjukan bahwa 5-metoksi fisetin diduga lebih berpotensi sebagai antioksidan karena memiliki nilai aktivitas antioksidan (IC hitung 50 tabel ) lebih kecil dibandingkan d en gan sen ya w a turunan l ainn ya ya kni 2,73 μ M.