PENURUNAN ANGKA BOD DAN COD LIMBAH CAIR TAHU MENGGUNAKAN SARINGAN PASIR LAMBAT (SPL)-GRAPILER DENGAN PERUBAHAN TINGGI MEDIA SARING

Main Authors: Sari, Novita Winda, Sigit, Mujiharjo, Syafnil, Syafnil
Format: Thesis NonPeerReviewed Archive
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.unib.ac.id/15631/1/SKRIPSI%20PENURUNAN%20ANGKA%20BOD%20DAN%20COD%20LIMBAH%20CAIR%20TAHU%20MENGGUNAKAN%20SARINGAN%20PASIR%20LAMBAT%20GRAPILER%20D.pdf
http://repository.unib.ac.id/15631/
Daftar Isi:
  • Limbah cair industri tahu mengandung senyawa-senyawa organik berupa protein, karbohidrat, lemak dan minyak yang sangat tinggi. Oleh sebab itu, limbah cair tahu harus diolah terlebih dahulu sebelum dibuang untuk mengurangi kandungan pencemarnya. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengolah limbah tersebut yaitu dengan penyaringan menggunakan saringan pasir lambat (SPL)-Grapiler. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kemampuan SPL-Grapiler dalam menurunkan nilai BOD dan COD limbah cair tahu, menemukan kaitan antara tinggi media saring terhadap nilai BOD dan COD air hasil penyaringan, dan menentukan tinggi media saring optimal untuk mendapatkan nilai BOD dan COD air hasil penyaringan memenuhi standar buangan air limbah. Penelitian ini menggunakan variasi tinggi media pasir yaitu 2 cm, 4 cm, 6 cm dan 8 cm di atas pembatas bagian dalam kapiler dan bagian dalam gravitasi. Diperoleh nilai BOD mula-mula yaitu 275,97 mg/L menjadi rata-rata 35,35 mg/L; 9,80 mg/L; 2,92 mg/L; 1,47 mg/L; dengan persentase penurunan 87,19 %; 96,44 %; 98,94 %; dan 99,46 %. Untuk nilai COD mulai-mula yaitu 819,00 mg/L menjadi rata-rata 106,00 mg/L; 27,75 mg/L; 8,50 mg/L; dan 3,75 mg/L; dengan persentase penurunan 87,05 %; 96,61 %; 98,96 %; dan 99,54 %. Dari hasil pengukuran dapat dilihat bahwa semakin tinggi media saring maka semakin kecil nilai BOD maupun COD air hasil penyaringan. Kaitan tinggi media saring dan nilai BOD air hasil penyaringan mengikuti persamaan y = -0,28 X iii 3 2 + 5,65 X – 38,93 X + 92,83 dengan r2 = 0,96. Untuk kaitan tinggi media saring dan nilai COD air hasil penyaringan mengikuti persamaan y = -0,93 X 3 2 + 18,50 X – 124,17 X + 287,75 dengan r2 = 0,96. Selain itu nilai BOD dan COD air hasil penyaringan yang diperoleh sesuai dengan baku mutu buangan air limbah bahkan mampu berada di bawah batas maksimal baku mutu buangan air limbah yang telah ditetapkan oleh Peraturan Menteri Lingkungan Hidup No 5 Tahun 2014. .