KAJIAN SISTEM PENERIMAAN BAHAN BAKU UNTUK MENINGKATKAN RENDEMEN CPO (STUDI KASUS DI KAJIAN SISTEM PENERIMAAN BAHAN BAKU UNTUK MENINGKATKAN RENDEMEN CPO (STUDI KASUS DIKAJIAN SISTEM PENERIMAAN BAHAN BAKU UNTUK MENINGKATKAN RENDEMEN CPO (STUDI KASUS DI PT. PP LONDON SUMATERA TBK UNIT TERAWAS INDAH PALM OIL MILL)
| Main Authors: | Gunawan, Anton, Budiyanto, Budiyanto, Syafnil, Syafnil |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/15601/1/SKripsi%20Anton%20edit%20ok.pdf http://repository.unib.ac.id/15601/ |
Daftar Isi:
- Produksi sawit di Provinsi Bengkulu cukup tinggi. namun, 63,37% perkebunan sawit di Provinsi Bengkulu merupakan perkebunan rakyat. Umumnya mutu TBS yang dihasilkan perkebunan rakyat cenderung fluktuatif dan nilai rendemen yang dihasilkan cukup rendah dibandingkan dengan perkebunan negara dan swasta. Salah satu perusahaan yang dapat menjadi percontohan yaitu Terawas Indah POM. Karena meskipun sumber bahan bakunya 95% berasal dari masyarakat, nilai rendemen yang dihasilkan Terawas Indah POM cukup tinggi dan mutu CPO yang dihasilkan juga tergolong baik.Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji realisasi pasokan TBS, hasil pengolahan, dan kiat yang diterapkan Terawas Indah POM dalam meningkatkan sistem penerimaan buah.Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kuantitaif dan Statistic Process Control. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Obyek penelitian ini yaitu Unit Terawas Indah POM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa realisasi pasokan TBS Terawas Indah memenuhi target POM serta mutu hasil pengolahannya terkendali secara statistik. Kiat yang diterapkan Terawas Indah POM dalam meningkatkan sistem penerimaan buah yaitu pada sistem sortasi menggunakan cara sortasi secara keseluruhan, bukan dengan metode sampling, memilih pemasok yang berkualitas, mengatur pasokan dengan menetapkan batasan maksimum per pengiriman dan kuota bagi masing-masing pemasok, menetapkan harga beli yang lebih stabil, meningkatkan kinerja sumber daya manusia (SDM), dan menjalin hubungan yang baik terhadap pemasok. Kata kunci : Mutu. TBS, Rendemen, Kiat.