UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RUMPUT LAUT Gracilaria edulis TERHADAP BAKTERI Aeromonas hydrophila
| Main Authors: | Sinurat, Afti Ayu Putri, N. Ervina, Herliany, Person, Pesona Renta |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Archive |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unib.ac.id/15556/1/AFTI%20AYU%20SINURAT.pdf http://repository.unib.ac.id/15556/ |
Daftar Isi:
- Aeromonas hydrophila merupakan jenis bakteri penyebab penyakit yang paling banyak ditemukan pada usaha budidaya perikanan. Alternatif pengobatan yang paling sering digunakan yaitu obat-obatan kimia yang tidak ramah lingkungan dan memberikan resistensi bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ekstrak rumput laut Gracilaria edulis dengan jenis pelarut dan konsentrasi yang berbeda sebagai antibakteri terhadap bakteri Aeromonas hydrophila. Penelitian ini dimulai dengan preparasi rumput laut guna memperoleh ekstrak rumput laut kemudian melakukan preparasi bakteri yang bertujuan untuk mendapatkan bakteri Aeromonas hydrophila murni. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar. Zona hambat yang dibentuk dari hasil uji aktivitas bakteri dianalisa menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 2 faktor. Faktor pertama adalah jenis pelarut yang digunakan untuk ekstraksi rumput laut yaitu metanol, etil asetat, dan n-heksana. Faktor kedua adalah konsentrasi ekstrak yaitu 3%, 6%, 9%, dan 12%. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak rumput laut Gracilaria edulis menggunakan pelarut metanol, etil asetat, dan n-heksana memiliki potensi sebagai antibakteri terhadap bakteri patogen Aeromonas hydrophila. Berdasarkan analisis ragam, interaksi antara jenis pelarut dan konsentrasi memberikan pengaruh nyata terhadap diameter zona hambat (P<0,05) Berdasarkan uji duncan, pada konsentrasi tertinggi (12%), ketiga pelarut tidak berbeda nyata tetapi dibawah konsentrasi 12% metanol merupakan pelarut yang paling baik. Semua ekstrak Gracilaria edulis memiliki sifat bakteriostatik. Kata kunci: Aktivitas Antibakteri, Rumput Laut Gracilaria edulis, Bakteri Aeromonas hydrophila