KINERJA USAHA JASA PENGGILINGAN BAKSO DI KOTA BENGKULU

Main Authors: Buaton, Romanus Hendrick, Irnad, Irnad, Nyanyu, Neti Arianti
Format: Thesis NonPeerReviewed Archive
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.unib.ac.id/12280/1/RIO%20ROMANUS%20HENDRICK%20BUATON%20%28SKRIPSI%29.pdf
http://repository.unib.ac.id/12280/
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk untuk menghitung besarnya pendapatan usaha pada usaha jasa penggilingan bakso dan menganalisis tingkat efisiensi usaha pada usaha jasa penggilingan bakso di Kota Bengkulu. Lokasi penelitian ini ditentukan secara Purposive (Sengaja) yaitu di Kota Bengkulu. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 01 Mei – 30 Mei 2016. Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan metode sensus, dimana semua populasi dijadikan sebagai responden yaitu sebanyak 4 usaha jasa penggilingan bakso, semuanya dijadikan sebagai responden. Jenis data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder, data primer diperoleh dari alat yaitu kuesioner yang dilakukan oleh peneliti yang diperoleh melalui hasil wawancara dengan responden. Data sekunder yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data yang diperoleh dari studi pustaka, internet, instansi atau dinas terkait. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode observasi, metode wawancara, dokumen. Satuan data yang digunakan penelitian adalah per bulan. Data penelitian dianalisis dengan menggunakan metode variabel costing. Dimana terlebih dahulu menghitung harga pokok produksi, kemudian akan menghitung besarnya pendapatan yang diperoleh setiap usaha jasa penggilingan bakso di Kota Bengkulu dengan melakukan perhitungan rugi/laba. Setelah diperoleh besarnya pendapatan yang diperoleh, kemudian akan dilihat bagaimana tingkat efisiensi usaha dari usaha jasa penggilingan bakso di Kota Bengkulu. Dari hasil penelitian diketahui bahwa besarnya pendapatan usaha pasa usaha jasa penggilingan bakso di Kota Bengkulu sebesar Rp 26.515.633. Tingkat efisiensi usaha pada usaha jasa penggilingan bakso di Kota Bengkulu sebesar 0.72.