Lokasi: Pengaruh Penambahan Konsentrasi Asam Laktat Hasil Fermentasi Limbah Kubis Terhadap Angka Lempeng Total dan Kualitas Fisik Pada Ikan Kembung

Main Author:	Penulis : Mohammad Fadhil Akbar/NIM P17333113062 Pembimbing : Yosephina Ardiana S., SKM., M,Kes Ketua Sidang : Achmad Taufik .,SKM., M.Kes. Penguji I : Mimin Karmini., S.Pd., M.Kes. Penguji II : Yosephina Ardiani S, SKM., M.Kes.
Other Authors:	Lasya Noerlaeli, S.IIP.
Format:	KTI PDF
Terbitan:	Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Bandung , 2016
Subjects:	Ikan Kembung asam laktat limbah kubis
Online Access:	http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/644 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/acacdb22624f228da879d84a8c335627.pdf http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/c391cc3594f5f837e731744b6f31be14.pdf http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/d12cd7e2e9499ae2807efe965a4f484b.pdf

Koleksi	Repository Poltekkes Bandung
Gedung	Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung
Institusi	Poltekkes Kemenkes Bandung
Kota	Bandung
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.