GAMBARAN ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, VITAMIN C DAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMP NEGERI 1 MARGAASIH KABUPATEN BANDUNG TAHUN 2019
Daftar Isi:
- Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan di seluruh dunia terutama negara berkembang. Menurut data hasil Riskesdas tahun 2013 prevalensi anemia di Indonesia yaitu 21,7%. Remaja putri memiliki resiko sepuluh kali lebih besar menderita anemia, karena mengalami menstruasi setiap bulannya. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran asupan protein, zat besi, vitamin C dan status anemia pada remaja putri di SMP Negeri 1 Margaasih. Penelitian dilakukan pada remaja putri SMPN 1 Margaasih bulan Januari-Februari 2019 . Desain penelitian yaitu Cross Sectional. Teknik pengambilan sampel dengan purposive random sampling dengan jumlah sampel 35 orang. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik sampel, asupan protein, zat besi, vitamin C dan hasil pemeriksaan kadar Hb. Sampel dengan asupan protein kurang 18 orang (51,4%), asupan zat besi kurang 26 orang (74,3%), asupan vitamin C kurang 19 orang (54,3%), dan sampel yang mengalami anemia ada 8 orang (22,9%). Dari hasil pengolahan data, siswi dengan asupan zat besi dan vitamin C rendah, lebih rentan menderita anemia. Hal tersebut dipengaruhi konsumsi teh/kopi. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan siswi dapat meningkatkan konsumsi asupan sumber protein dan sumber zat besi misalnya daging, unggas, dan ikan serta konsumsi vitamin C seperti dalam buah-buahan, dan konsumsi TTD secara rutin