PENGARUH IMBANGAN TEPUNG TERIGU DAN BEKATUL TERHADAP KUALITAS (SIFAT ORGANOLEPTIK) CRACKERS BEKATUL
| Main Author: | Penulis : Gumiwang Inten Sosoca (P17331112024) Pembimbing : Dewi Nurhayati, S.Si.,M.Si Penguji 1 : Siti Utami, SKM.,M.Kes Penguji 2 : Asep Iwan P, SKM.,M.Si.Med |
|---|---|
| Other Authors: | Renny Yanuarti, S.Sos |
| Format: | |
| Terbitan: |
Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/303 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/4a7907578b686eb4e2b4f5180a4d80e6.pdf |
Internet
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/303http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/4a7907578b686eb4e2b4f5180a4d80e6.pdf
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkes Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Bandung |
| Kota | Bandung |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |