KORELASI ASUPAN PROTEIN, ASUPAN KALSIUM DAN TINGGI BADAN ANAK SD KELAS 1
| Main Author: | Penulis : Diani Zafira (P17331112013) Pembimbing : Dr. Ir. MF. Aryani Sudja, MKM Penguji 1 : F. Agung S, SKM.,M.Kes Penguji 2 : Widi Hastuti, SKM.,M.Kes |
|---|---|
| Other Authors: | Renny Yanuarti, S.Sos |
| Format: | |
| Terbitan: |
Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/294 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/f70c424186a0cf9d47545b28d73e9228.pdf |
Daftar Isi:
- Hasil Riset Kesehatan Dasar 2013 menunjukkan bahwa prevalensi stunting (umur 6-12 tahun) 37,2% dengan rincian sebanyak 18,0% sangat pendek dan 19,2% pendek. Tingginya prevalensi stunting disebabkan karena kurangnya asupan protein dan kalsium bila dibandingkan dengan kebutuhan. Protein dan kalsium merupakan elemen penting yang berperan dalam proses pertumbuhan anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui korelasi asupan protein, asupan kalsium terhadap tinggi badan anak SD kelas 1. Desain penelitian menggunakan Cross Sectional dengan jumlah sampel 48 orang. Data yang dikumpulkan meliputi asupan protein, asupan kalsium dan tinggi badan menurut umur. Hasil uji korelasi antara asupan protein dengan TB/U mendapat hubungan yang positif r=0.563 (p=0.000) dan R2=0.317 sedangkan korelasi antara asupan kalsium dengan TB/U mendapat hubungan yang positif r=0.486 (p=0.000) dan R2=0.236 Disarankan anak SD kelas 1 meningkatkan asupan protein dan kalsium agar kebutuhan protein dan kalsiumnya terpenuhi untuk proses tumbuh kembang yang optimal