PENGARUH IMBANGAN AIR LIMBAH TEPUNG PATI UBI UNGU DAN AIR KELAPA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK NATA DE PURPLE SWEET POTATO
| Main Author: | Penulis : Cindy Dwi Astuti (P17331112007) Pembimbing : Dr. Judiono, MPS Penguji 1 : siti Utami, SKM.,M.Kes Penguji 2 : Gurid PEM, SKM.,M.Sc |
|---|---|
| Other Authors: | Renny Yanuarti, S.Sos |
| Format: | |
| Terbitan: |
Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/289 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/2950554ef1f9180bee677b1b38aaf56d.pdf |
Internet
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/289http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/2950554ef1f9180bee677b1b38aaf56d.pdf
Lokasi
| Koleksi | Repository Poltekkes Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Kesehatan Bandung |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Bandung |
| Kota | Bandung |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |