UJI AKTIVITAS MINYAK ZAITUN ( Oleum europaea L.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA MENCIT (Mus musculus) YANG DIBERI DIET HIPERLIPIDEMIA
| Main Author: | Astiari Ardini- P17335112007 |
|---|---|
| Terbitan: |
Poltekkes Jurusan Farmasi Bandung
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.poltekkesbdg.info/items/show/165 http://repository.poltekkesbdg.info/files/original/0fdab15cb94f5a76a0310382216ff297.pdf |
Daftar Isi:
- ABSTRAK Hiperlipidemia adalah keadaan dimana naiknya kadar trigliserida atau kolesterol dan menurunnya kadar HDL-C (high density lipoprotein cholesterol). Hiperlipidemia merupakan penyebab utama aterosklerosis dan penyakit yang berkaitan aterosklerosis seperti penyakit jantung koroner, penyakit serebrovaskular iskemia, dan penyakit pembuluh perifer. Minyak zaitun yang tinggi kandungan asam lemak tak jenuh tunggal terutama asam oleat, telah lama dikonsumsi oleh masyarakat Mediterania dan dipercaya sebagai penyebab rendahnya angka kejadian penyakit kardiovaskuler di daerah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas minyak zaitun dalam menurunkan kadar kolesterol total dalam darah. Metode penelitian eksperimental laboratoris dengan rancangan post test only control group design. Subyek penelitian 36 ekor mencit betina galur Swiss Webster usia 3-4 bulan yang diacak ke dalam 6 kelompok. Penelitian dilakukan selama 2 minggu. Sebelum penelitian, setiap kelompok diadaptasi dengan diberikan pakan standar selama seminggu. Kelompok kontrol negatif diberi Na-CMC 1%, kelompok kontrol positif diberi induksi diet hiperlipidemia, kelompok dosis I diberi diet hiperlipidemia + minyak zaitun 4 ml/kg bb, kelompok dosis II diberi diet hiperlipidemia + minyak zaitun 8 ml/kg bb, dan kelompok dosis III diberi diberi diet hiperlipidemia + minyak zaitun 12 ml/kg bb, serta kelompok pembanding diberi simvastatin 1,3 mg/kg bb. Pengukuran kadar kolesterol total diukur dengan metode CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji Kruskal-Walis dilanjutkan uji Post-Hoc dengan tingkat kepercayaan 99%. Dari hasil pengukuran, rerata kadar kolesterol total kelompok kontrol negatif 97,83 mg/dl; kelompok kontrol positif 213,58 mg/dl; kelompok dosis I 179,53 mg/dl; kelompok dosis II 158,70 mg/dl; kelompok dosis III 121,63 mg/dl; dan kelompok pembanding 107,67 mg/dl. Rerata kadar kolesterol total paling rendah ditemukan pada kelompok dosis III dengan pemberian minyak zaitun sebanyak 12 ml/kg bb. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa kadar kolesterol total berbeda signifikan pada semua kelompok perlakuan (p< 0,01). Pemberian minyak zaitun dengan dosis 4 ml/kg bb; 8 ml/kg bb; dan 12 ml/kg bb dapat memberikan aktivitas menurunkan kadar kolesterol total.