PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

Main Author: RENDY KURNIAWAN, NIM. 422015021
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
Online Access: http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5666/1/422015021_BAB%20I_DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5666/2/422015021_BAB%20II_SAMPAI_BAB%20TERAKHIR.pdf
http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5666/
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan perbandingan yang terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Penelitian ini telah dilaksanakan di kumbung seorang petani jamur tiram dijalan, melaburi, komplek Azhar Permai, Kelurahan Talang Buluh, Kecamatan Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin. Kegiatan penelitian ini telah berlangsung dari bulan Mei sampai Juli 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan diulang sebanyak 5 kali. Adapun perlakuannya sebagai berikut T1 = 90% Tankos, 7% Dedak, 3% Kapur, T2 = 85% Tankos, 12% Dedak, 3% Kapur, T3 = 80% Tankos, 17% Dedak, 3% Kapur, T4 = 75% Tankos, 22% Dedak, 3% Kapur, T5 = 70% Tankos, 27% Dedak, 3% Kapur.Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah waktu tumbuh tubuh buah (hari), jumlah tubuh buah, diameter tudung jamur (cm), berat segar jamur (g), dan panjang tubuh buah jamur (cm). berdasarkan hasi66l analisis memperlihatkan bahwa pengaruh perbandingan media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) terhadap waktu tumbuh tubuh buah, jumlah tubuh buah, diameter tudung jamur, berat segar jamur, dan panjang tubuh buah jamur didapatkan hasil bahwa pada perlakuan perbandingan media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap diameter tudung jamur, panjang tubuh buah jamur, berat segar jamur, dan jumlah tubuh buah jamur, namun berpengaruh tidak nyata terhadap waktu tumbuh tubuh buah. Secara tabulasi perlakuan perbandingan media tanam 70% Tankos, 27% Dedak, 3% Kapur, memberikan produksi tertinggi jamur putih terberat yaitu 320,26 g/baglog. kata kunci: jamur tiram putih, komposisi perbandingan, media