PERENCANAAN PERSEDIAN BAHAN BAKU PEWARNA KAIN BATIK TULIS JUMPUTAN DENGAN MENGUNAKAN METODE HEURISTIK SILVER MEAL (Studi Kasus di Sentra Batik Tulis Jumputan Pak Ishak, Palembang)
| Main Author: | JUNI DARMAWAN BASTIAR, NIM. 152015023 |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5177/1/152015023_BAB%20I_DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5177/2/152015023_BAB%20II_SAMPAI_BAB%20TERAKHIR.pdf http://repository.um-palembang.ac.id/id/eprint/5177/ |
Daftar Isi:
- Abstrak Tingkat persaingan yang tinggi menuntut semua perusahaan untuk menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau, sehingga perusahaan perlu memperhatikan dari setiap tahapan proses produksinya untuk meningkatkan hasil produksi. Permasalahan yang dihadapi di UKM Batik Tulis Jumputan ini adalah tidak terencananya pemesanan bahan baku pewarna kain batik dalam safety stock sehinga mengakibatkan terjadi biaya peesedian yang meningkat. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi safety stock, biaya pemesanan, reorder point, lot size serta bahan baku. Data yang di dapat di UKM Kerajinan Batik Tulis Ikat Celup Jumputan Khas Palembang bersifat dinamik sehingga digunakan metode silver meal. Dari hasil penelitian yang telah dilakukkan di dapatlah hasil dari safety stock pewarna kain batik adalah 6.59 kg, lot size 11 kali pemesanan, dan waktu pemesanan kembali bahan baku (reorder point) 26 kg, selanjutnya dilakukkan perencanaan persediaan yang menghasilkan total biaya persedian Rp 990.000.00 sehingga memberikan efisiensi sebanyak 9.00% dibandingkan dengan kebijakkan perusahaan. Kata kunci : safety stock, lot size, reorder point, silver meal, pewarna kain