RANTAI NILAI PRODUK BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI DESA BUKU UTARA KECAMATAN BELANG KABUPATEN MINAHASA TENGGARA
| Main Authors: | Bilangua, Wandris G.F., Rarung, Lexy K., Pontoh, Otniel |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
AKULTURASI (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan)
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi/article/view/23713 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi/article/view/23713/23395 |
Daftar Isi:
- AbstractThis study aims to want to know the value chain of seaweed cultivation products from the first seller or seaweed cultivator to the last buyer and identify the value chain of seaweed cultivation products in North Buku Village of Belang District, Southeast Minahasa Regency. The result shows that the value chain research on seaweed cultivation products starting from the farmers who cultivation the seaweed. The office of marine fisheries Province bought 2 tons per season and the price of seaweed is Rp. 7500,-/kg, so the total of 2,000 kg x Rp 7500,- are Rp. 15,000,000,-. Where as for dried, sold Mahau store Rp. 20,000.,-/kg as much as 200 kg per season, so the total for drying seaweed are Rp 4,000,-.Keywords: Buku village, value chain, seaweed AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui rantai nilai produk budidaya rumput laut mulai dari penjual pertama atau pembudidaya rumput laut sampai pada pembeli terakhir dan mengidentifikasi rantai nilai produk budidaya rumput laut di Desa Buku Utara Kecamatan Belang Kabupaten Minahasa Tenggara. Berdasarkan hasil penelitian rantai nilai produk budidaya rumput laut yang ada di Desa Buku Utara Kecamatan Belang Kabupaten Minahasa Tenggara, mulai dari petani rumput yang membudidaya rumput laut tersebut, kemuadian Dinas Perikanan Provinsi membeli rumput laut sebanyak 2 ton per musim (rumput laut basah) dengan harga Rp 7500,-/kg, jadi total 2.000 kg x Rp 7500,- = Rp 15.000.000,-. Sedangkan untuk rumput laut kering dijual ke toko Mahau dengan harga Rp 20.000,-/kg sebanyak 200 kg rumput laut per musim, jadi totalnya untuk rumput laut kering Rp 4.000,-.Kata kunci : Desa Buku, rantai nilai, rumput laut