PENGHITUNGAN HARGA POKOK KAMAR HOTEL TRISULA MAKASSAR

Main Author: MUCHLAS ROWI
Format: Lainnya
Terbitan: , 2012
Subjects:
Online Access: http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/946
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa harga pokok dari jasa pelayanan kamar hotel yang selanjutnya digunakan sebagai dasar dalam penentuan tarif. Hal ini menjadi sangat penting mengingat pihak hotel dituntut untuk mengunakan tarif yang benar-benar sesuai dengan konsumsi sumber daya yang mereka gunakan dalam memberikan pelayanan sewa kamar. Sehingga tarif yang diterapkan adil bagi pihak manajemen hotel karena dapat mendukung kelangsungan operasional hotel, dan bagi tamu memperoleh tarif yang dapat dijangkau. Objek penelitian ini adalah Hotel Trisula Makassar. Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Hasil analisis data dilakukan dengan mengolah data primer, yakni data mengenai semua biaya-biaya operasional hotel yang terjadi pada periode sebelumnya, kemudian diolah berdasarkan pendekatan teoritis, yakni dengan membagi biaya-biaya tersebut berdasarkan prilakunya ke dalam kategori biaya tetap, variabel dan semivariabel. Untuk biaya tetap yang menjadi pemicu biayanya adalah kapasitas produksinya, untuk biaya variabel pemicu biayanya adalah dari realisasi yang terjadi, sedangkan biaya semivariabel digunakan metode high and low point untuk memisahkan biaya tetap dan variabel. Berdasarkan hasil analisis data, dapat disimpulkan bahwa hasil dari penghitungan harga pokok berdasarkan pendekatan teoritis yang dilakukan oleh penulis diperoleh nilai sebesar Rp.151.070, sementara tarif yang diberlakukan hotel selama ini yakni sebesar Rp.500.000 sehingga selisihnya sebesar Rp.348.930.