VALIDASI PENGUKURAN VARIABEL-VARIABEL PADA STUDI EFIKASI BERAS FORTIFIKASI
| Main Authors: | Rukayah, M.Thaha, A.Razak, Syam, Aminuddin |
|---|---|
| Format: | Article |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/21800 |
Daftar Isi:
- Validitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan kevalidan atau kesahihan suatu instrumen. Penelitian ini bertujuan memvalidasi pengukur dengan menganalisis variabel-variabel pengukuran yang telah divalidasi dalam studi efikasi beras fortifikasi. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan rancangan crosss sectional. Populasi adalah siswa di Pesantren/Mts An-Nihayah Kabupaten Karawang yang berjumlah 160 orang. Sampel penelitian ini adalah siswa laki-laki usia 12-15 tahun. Penarikan sampel menggunakan random sampling dengan besar sampel 30 orang. Analisis data yang dilakukan adalah univariat dan bivariat dengan uji corralation dan uji cross tab. Hasil yang diperoleh variabel pengukuran antropometri BB dan TB data baseline (Se=100%; Sp=86% dan Se=56%; Sp=96%), validitas SQ-FFQ zat penghambat dan pelancar (Se=75%;Sp=10% dan Se=62%; Sp=30%), pengukuran antropmetri (BB dan TB data endline (Se=100%; Sp=86% dan Se=100%; Sp=0%), validitas SQ-FFQ zat penghambat dan pelancar (Se=100%; Sp= 80% dan Se=70%; Sp=0%), validasi hasil penimbangan sisa makanan pagi dan malam (r=1,00). Kesimpulan dari penelitian bahwa hasil penimbangan BB data baseline dan endline valid, hasil pengukuran TB baseline kurang valid sedangkan pengukuran TB endline valid. Hasil SQ-FFQ zat penghambat baseline cukup valid sedangkan endline valid. Hasil SQ-FFQ zat pelancar baseline tidak valid sedangkan endline valid. Hasil penimbangan sisa makanan pagi dan malam pada data endline korelasinya sangat kuat.