BIOAKTIVITAS SENYAWA ASAM HEKSADEKANOAT DAN ??-SITOSTEROL DARI HYDROID Aglaophenia cupressina Lamoureoux SEBAGAI BAHAN ANTIJAMUR TERHADAP JAMUR BUSUK BUAH Mangifera indica

Main Authors: Muru, Julisda Herniati, Johannes, Eva, Haedar, Nur
Format: Article
Terbitan: , 2015
Subjects:
Online Access: http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/13232
Daftar Isi:
  • Telah dilakukan penelitian tentang ???Bioaktifitas Senyawa Asam Heksadekanoat dan ??-sitosterol dari Hydroid Aglaophenia cupressina Lamoureoux Sebagai Bahan Antijamur Terhadap Jamur Busuk Buah mangga Mangifera indica???. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pada konsentrasi berapa senyawa Asam heksadekanoat dan ??-sitosterol efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur pembusuk buah mangga Mangifera indica. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji daya hambat dengan difusi agar menggunakan pencadang berdiameter 6 mm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi senyawa asam heksadekanoat dan ??-sitosterol yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur pembusuk buah mangga adalah 30 ppm. Diameter hambatan tertinggi oleh Asam Heksadekanoat sebesar 25,5 mm dan ??-sitosterol sebesar 22,5 mm. Kedua senyawa yang digunakan bersifat fungisidal pada jamur Aspergillus niger pembusuk buah Mangifera indica.