Metode Elektrooptis sebagai Pendeteksi Radikal Bebas dan Prospek untuk Evaluasi Total Mutu Minyak Goreng
| Main Authors: | Firdausi, K. Sofjan, Sugito, Heri, Amitasari, Ria, Murni, Sri |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.uns.ac.id/1441/1/12%2DK.%2DSofjan%2DFirdausi%2Dhal%2D72.pdf http://eprints.uns.ac.id/1441/ |
Internet
http://eprints.uns.ac.id/1441/1/12%2DK.%2DSofjan%2DFirdausi%2Dhal%2D72.pdfhttp://eprints.uns.ac.id/1441/
Lokasi
| Koleksi | Repositori UNS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sebelas Maret |
| Institusi | Universitas Sebelas Maret |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |