Substitusi tepung sagu dan penambahan labu kuning dalam pembuatan mi basah goreng
| Main Authors: | Fadri, Rince Alfia, yanti, Nopri, Roza, Irwan, Evawati, Evawati, Violalita, Fidela, Tazar, Nurzarrah |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ppnp.ac.id/262/1/Artikel%20Substitusi.pdf http://repository.ppnp.ac.id/262/ |