MODEL PENGEMBANGAN SENTRA PENGOLAHAN

Main Author: Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk , 2006
Subjects:
Online Access: http://perpustakaan.kkp.go.id/knowledgerepository/index.php?p=show_detail&id=849
Daftar Isi:
  • Indonesia dengan luas dua pertiga wilayahnya berupa laut, merupakan sumberdaya alam yang sangat besar, terdiri dari sumberdaya yang dapat pulih maupun sumberdaya yang tidak dapat pulih. UKM menjalankan peran yang sangat strategis dalam ekonomi nasional. Permasalahan umum yang dihadapi oleh UKM saat ini sangat bervariasi. Dalam rangka meningkatkan efektivitas perencanaan dan pelaksanaan kegiatan pengembangan sentra-sentra pengolahan hasil ikan perlu menyusun konsep model pengembangan sentra pengolahan. Dalam buku ini diuraikan mengenai filosofi, misi, tujuan, sasaran dan manfaat pengembangan sentra pengolahan hasil perikanan dan hal lainnya yang dijelaskan secara terperinci.
  • iv, 41 hlm. ; 28 cm