PERANAN PETUGAS RESERVASI DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN KAMAR MELALUI SISTEM UP-SELLING PADA FRONT OFFICE DEPARTMENT DI HOTEL VILA OMBAK
| Main Author: | IRAWAN, BAYU |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/8008/1/KTI%20BAYU.pdf http://eprints.unram.ac.id/8008/ |
Daftar Isi:
- Karya Tulis Ilmiah ini berjudul “Peranan Petugas Reservasi Dalam Meningkatkan Penjualan Kamar Melalui Sistem Up-Selling Pada Front Office Department Di Hotel Vila Ombak”. Tujuan yang ingin dicapai dari penulisan Karya Tulis Ilmiah ini adalah untuk mengetahui peranan petugas reservasi dalam meningkatkan penjualan kamar melalui sistem up-selling pada Front Office Department di Hotel Vila Ombak. Berdasarkan hasil observasi dan analisis yang dilakukan penulis selama 3 (tiga) bulan dibagian Front Office Department Hotel Vila Ombak. Reservation harus menguasai pengetahuan mengenai produk hotel sebelum memulai pekerjaannya. Pengetahuan produk hotel merupakan faktor utama bagi reservation dalam memberikan pelayanan, karena setiap tamu yang akan menginap di hotel membutuhkan informasi mengenai fasilitas yang disediakan oleh hotel, maka reservation sangat dituntut untuk menguasai informasi mengenai fasilitas yang ada di Hotel Vila Ombak. Dengan pengetahuan yang baik mengenai produk hotel yang dimiliki, reservation dapat memberikan peningkatan penjualan kamar dengan sistem up-selling, semakin banyak reservation melakukan up- selling kepada tamu, dapat meningkatkan penjualan kamar di Front Office Department Hotel Vila Ombak. Untuk meningkatkan pengetahuan petugas reservasi, sebaiknya diadakan breafing dan training programe dari pihak manajemen.