ANALISIS BIAYA USAHA DAN KEUNTUNGAN PENGOLAHAN GULA AREN DI DESA PEMENANG BARAT KABUPATEN LOMBOK UTARA
| Main Author: | LESTARI, ERMA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/6478/1/ISI%20A5%20PRINT.docx http://eprints.unram.ac.id/6478/ |
Daftar Isi:
- , Program StudiKehutananUniversitasMataram, 2017.Analisis Biaya Usaha dan Keuntungan Pengolahan Gula Aren di Desa Pemenang Barat Kabupaten Lombok Utara dibawah bimbingan TaslimSjah dan BudhySetiawan yang memproduksibuah, niradanpatiatautepung di dalambatang. Hasilproduksiareninisemuanyadapatdimanfaatkandanmemilikinilaiekonomi, hal ini menyebabkan kecenderunganpermintaan yang terusmeningkatdaritahunketahun.Gulaaren yang berasaldarinirapohonareninilebihdisukaiolehkonsumendibandingkanprodukgulalainnya.Olehkarenitu, industrigulaarenmerupakanalternatifuntukmeningkatkankesejahteraanmasyarakatdesasekitarhutan, karenapengolahannyadapatdilakukandengansederhanadandengan modal yang tidakbegitubesar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarbiayausaha yang dibutuhkandalammemproduksigulaaren dan keuntungan yang diperoleholehmasyarakat yang memproduksigulaaren. Penelitian dilakukan di Dusun Koloh Brora Desa Pemenang Barat Kabupaten Lombok Utara dengan menggunakan metode deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan Besarbiayausaha yang dikeluarkanolehrespondenpetaniarenDusun Koloh Brora adalahRp. 1.067.513/respondendalamsatubulanusaha dan keuntungan yang diperoleholehrespondenpetaniarenadalahsebesarRp. 335.681/respondendalamsatubulanusaha, diperolehpersentasekeuntungansebesar 31,44%, dannilaiReturn Cost Ratio (R/C) > 1 sehinggapetaniarendapatdikatakanuntung