PENGARUH TEMPERATUR AIR PENDINGIN DAN LAMA DISTILASI TERHADAP VOLUME, KADAR DAN SPESIFIC GRAVITY (SG) ALKOHOL YANG DIHASILKAN DARI DISTILASI CAIRAN FERMENTASI NIRA POHON AREN (ARENGA PINNATA)
| Main Author: | ANDRIANI, BAIQ MAYRINA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/6159/1/bab%20I.docx http://eprints.unram.ac.id/6159/ |
Daftar Isi:
- Adapun yang dugaan awal yang ingin dibuktikan penulis dalam penelitian ini yaitu, hasil distilasi dengan waktu tercepat akan menghasilkan alkohol yang memiliki kualitas lebih tinggi dibandingkan dengan waktu distilasi yang lebih lama dan penggunaan air pendingin dengan temperatur tertentu akan menghasilkan alkohol terbaik