LAJU ALIRAN PAKAN DAN EFISIENSI RUMINASI SAPI SUMBAWA YANG DIBERI PAKAN BERBEDA

Main Author: FADLILLA NURIDA, FADLILLA NURIDA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://eprints.unram.ac.id/5981/1/PUBLIKASI%20ILMIAH.pdf
http://eprints.unram.ac.id/5981/
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju aliran pakan dan efisiensi ruminasi sapi sumbawa yang mendapat pakan berbeda. Penelitian telah dilaksanakan di Desa Raberas, Kabupaten Sumbawa pada bulan September hingga Desember 2017. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi sumbawa sebanyak 12 ekor yang ditempatkan di kandang individu dan dibagi dalam 2 treatment pakan, yakni pertama perlakuan T0 (kontrol) hanya diberi pakan campuran 80% + jerami padi 20%. Kedua perlakuan T1 diberi pakan campuran 80% + jerami padi 20% + EM4 5 ml/kg pakan. Pakan campuran tersusun atas tongkol jagung (60%), dedak padi (20%), jagung giling (15%), molases (2%), urea (1%), mineral mix (1%), dan garam (1%). Marka yang dimasukkan sebanyak 3000 dengan ukuran 1,5 mm ke dalam tubuh ternak kemudian dihitung jumlah marka keluar setiap defikasi. Variabel yang diamati meliputi laju aliran pakan, dan efisiensi ruminasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju aliran pakan pada sapi sumbawa yang diberi EM-4 (T1) secara sangat signifikan lebih cepat (233,24 ± 8) dibanding kontrol (185,95 ± 18). Begitu juga dengan efisiensi ruminasi diketahui bahwa efisiensi ruminasi sapi sumbawa yang diberi EM-4 (T1) secara signifikan lebih tinggi (39,12 ± 2) dibanding kontrol (36,54 ± 2). Dapat disimpulkan bahwa pemberian efektif mikroorganisme (EM-4) dalam pakan secara sangat nyata meningkatkan laju aliran pakan dan efisiensi ruminasi sapi sumbawa.