INTENSITAS SERANGAN JAMUR PENYEBAB PENYAKIT UMBI KENTANG (Solanum tuberosum L.) VARIETAS GRANOLA DAN ATLANTIK PADA BEBERAPA PERLAKUAN MEDIA SIMPAN DI GUDANG PENYIMPANAN
| Main Author: | Nia Suryaningsih, Nia Suryaningsih |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/5778/1/ARTIKEL%20%28JURNAL%29.pdf http://eprints.unram.ac.id/5778/ |
Daftar Isi:
- Penelitian bertujuan untuk mengetahui intensitas serangan jamur penyebab penyakit umbi kentang (Solanum tuberosum L.) varietas Granola dan Atlantik pada beberapa perlakuan media simpan di gudang penyimpanan. Penelitian dilaksanakan dari Desember 2017 hingga Meret 2018 yang dilakukan di Desa Sigerongan, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat dan di Laboratorium Mikrobiologi, Fakultas Pertanian Universitas Mataram. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu varietas dan media simpan. Faktor varietas terdiri dari dua ar as: varietas Atlantik dan Granola. Faktor media terdiri dari lima aras: tanpa perlakuan, arang sekam padi, serbuk gergaji, seresah daun pisang, dan daun gamal segar . Dari dua faktor tersebut diperoleh 10 kombinasi perlakuan dan setiap kombinasi diulang tiga kali sehingga diperoleh 30 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas Granola lebih sedikit terinfeksi oleh jamur patogen baik yang disimpan tanpa perlakuan maupun menggunakan media simpan dibandingkan dengan varietas Atlantik. Diperoleh empat jenis jamur patogen yang menginfeksi umbi kentang di gudang penyimpanan yaitu Alternaria sp., Fusarium sp., Phytophthora sp. dan Penicillium sp.