ANALISIS RANTAI NILAI JAGUUNG DI KABUPATEN LOMBOK UTARA The Value Chain Analysis of Zea Mays in North Lombok District
| Main Author: | Rabiahtul Al Bayani, Irna |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/4459/1/JURNAL%20irna%20pdf.pdf http://eprints.unram.ac.id/4459/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui rantai nilai jagung di Kabupaten Lombok Utara; (2) mengetahui peran masing-masing pelaku rantai nilai jagung di Kabupaten Lombok Utara; (3) mengidentifikasi biaya pemasaran yang dikeluarkan oleh pelaku rantai nilai jagung di Kabupaten Lombok Utara dan (4) mengetahui kesenjangan di antara penjual dan pembeli. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Lokasi penelitian ditentukan secara “Purposive Sampling” atau secara sengaja dan terpilih Kecamatan Bayan, sedangkan untuk penentuan sampel responden menggunakan “Quota Sampling” dan diperoleh 60 responden petani. Penentuan responden pelaku rantai nilai menggunakan “Snow Ball Sampling” dan diperoleh 6 responden. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis biaya pemasaran dan analisis kesenjangan (gap). Adapun hasil dari penelitian ini adalah : (1) Rantai nilai jagung terjadi dalam rantai pasok, rantai informasi, dan rantai modal; (2) Pelaku rantai nilai terdiri dari petani, pedagang pengumpul desa (PPD) dan pedagang antar pulau (PAP) dan mereka memiliki peran masing-masing; (3) Biaya pemasaran yang dikeluarkan oleh pelaku rantai nilai terdiri dari biaya transportasi dan upah tenaga kerja dan (4) Terjadi kesenjangan antara psetani dengan pedagang dan pedagang dengan petani.