ANALISIS EKONOMI DAN NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI KOPI ROBUSTA DI KECAMATAN BATUKLIANG UTARA KABUPATEN LOMBOK TENGAH

Main Author: Baiq, Nurul Anggraeny
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2020
Subjects:
Online Access: http://eprints.unram.ac.id/19840/1/SKRIPSI%20BAIQ%20NURUL%20ANGGRAENY%20%28C1G016024%29.pdf
http://eprints.unram.ac.id/19840/
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis biaya dan pendapatan agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah; (2) Menganalisis titik impas atau Break Event Point (BEP) agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah; (3) Menganalisis nilai tambah agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa; (1) Rata-rata biaya produksi ysng dikeluarkan agroindustri kopi robusta di kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah sebesar Rp 1.565.894/proses produksi atau Rp 6.263.576/bulan, dengan nilai produksi sebesar Rp 3.645.600/pp atau Rp 14.582.400/bulan maka diperoleh pendapatan sebesar Rp 2.079.706/pp atau Rp 8.318.824/bulan. B/C ratio pada agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah sebesar 1,33; (2) Break Event Point (BEP) harga agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batuklian Utara Kabupaten Lombok Tengah sebesar Rp 51.444/Kg, BEP produksi sebesar 0,89 Kg/bulan, dan BEP penjualan sebesar Rp 106.434/bulan; (3) Nilai tambah agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah sebesar Rp 66.107/Kg dengan rasio nilai tambah sebesar 61%.