Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Perubahan pH dan Warna Nira Aren (Arenga pinnata Merr) setelah Penyadapan
Main Author: | Ansar, A |
---|---|
Format: | Article PeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Jurusan Teknik Pertania Fakultas Pertanian Universitas Lampung
, 2019
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/13881/1/Ansar%20Publish.pdf http://eprints.unram.ac.id/13881/ http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTP/article/view/2755/pdf |