PENGARUH RASIO TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP KOMPONEN GIZI DAN MUTU SENSORIS FLAKES UBI JALAR UNGU
| Main Author: | Muchlisah, Nurul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.unram.ac.id/10907/1/ARTIKEL%20ILMIAH%20FLAKES%20NURUL%20MUCHLISAH%20%28J1A012105%29.pdf http://eprints.unram.ac.id/10907/ |
Internet
http://eprints.unram.ac.id/10907/1/ARTIKEL%20ILMIAH%20FLAKES%20NURUL%20MUCHLISAH%20%28J1A012105%29.pdfhttp://eprints.unram.ac.id/10907/
Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Mataram |
| Institusi | Universitas Mataram |
| Kota | KOTA MATARAM |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |