MODIFIKASI KITOSAN DARI LIMBAH UDANG DENGAN CROSSLINGKING MENGGUNAKAN GLUTARALDEHIDA SEBAGAI ADSORBEN ION LOGAM Cu(II)

Main Author: hasanah, Uswatun
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://eprints.unram.ac.id/1036/1/SKRIPSI%20USWATUN%20%28G1C%20013%20050%29.pdf
http://eprints.unram.ac.id/1036/
Daftar Isi:
  • Telah dilakukan penelitian modifikasi kitosan dari limbah udang dengan crosslinking menggunakan glutaraldehida sebagai adsorben ion logam Cu(II). Tujuan penelitian untuk mengetahui apakah kitosan dapat disintesis dari limbah udang dan bagaimana karakterisasi kitosan yang dihasilkan, mengetahui kondisi optimum adsorben kitosan dan kitosan GA, dan mengetahui kapasitas adsorpsi adsorben kitosan dan kitosan GA dalam mengadsorpsi ion logam Cu(II). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa kitosan dapat disintesis dari limbah udang dengan karakterisasi meliputi tekstur berbentuk serbuk, berwarna putih kream, tidak berbau, rendemen 54,067%, kadar air 7,317%, larut sempurna dalam asam asetat 2%, uji ninhidrin diperoleh hasil positif berwarna ungu, serta derajat deasetilasi sebesar 64,7%. Kondisi optimum pada adsorpsi ion logam Cu(II) oleh kitosan dan kitosan GA terjadi pada konsentrasi GA 8%, pH 3 dan waktu optimum 90 menit. Kapasitas adsorben kitosan untuk ion logam Cu(II) diperoleh sebesar 52,088% dan kitosan GA yaitu sebesar 58,739%.